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zoom RSS ベジタブルスイーツ♪

<<   作成日時 : 2007/05/05 21:22   >>

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昨年オープンしたばかりという、
オーガニック野菜を使ったお菓子屋さん
“ポタジエ”へ行ってきました。

画像


ジャガイモやパセリ、ナス、トマトなどを使った
ケーキや焼き菓子、チョコレートがずら〜り。
ありそうでなかった感じ。とってもユニーク!!

その中でトマトとバジルのロールケーキが目を引き、
買ってきました。

本当にトマトとバジルの風味がそのまま。
香りが鼻をス〜っと通り抜けて、
初めての味に感動しました!!!
野菜って意外とスイーツにしても合うのね♪という感じでした。

旬の野菜だけではなく、お砂糖や卵、小麦粉、乳製品も
添加物や保存料の入らない自然なもの選び抜き、体のことを
考えて甘さや脂肪分を出来るだけ控えているというこだわりぶり。

甘さ控えめで、とってもさわやかな感じでした。
(いくらでも食べられそうなのが、ちょっと恐ろしいけど・・・)
ユニークなスイーツはちょっとした手土産に喜ばれそうです。 
変わりモノやオーガニック好きな方は、ぜひお試しを

パティスリー ポタジエ
東京都目黒区上目黒2-44-9
tel 03-6279-7753
www.potager.co.jp




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